Donuts
Donuts
500g de Farinha de Trigo
80g de açúcar
5g de sal (uma pitada)
40g de manteiga
1 ovo
15g de fermento biológico seco
250ml de água morna
Em uma tigela grande: Coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a manteiga, e mexa bem. Depois de mexer bem, acrescente o ovo mexa e coloque o fermento Biológico seco, Misture e vai acrescentando água morna aos poucos, até formar o ponto no pão.
Em uma bancada: Espalhe um pouco de farinha de trigo e sove a massa.
Descanse a massa por 1h
Abra a massa e corte em formatos circulares com um buraco no meio.
Frite no óleo quente.