Pão Recheado de Queijo
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Ingredientes
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico
2 colheres de sopa (30g) de açúcar
1 colher de chá (5g) de sal
240ml de leite morno
45g de manteiga
1 ovo
Queijo mussarela
Modo de Preparo
Em uma vasilha adicione o Leite, Fermento Biológico Seco, Açúcar, Margarina, Ovo e misture. Após adicione aos poucos farinha de trigo e misture. Coloque o sal e misture. Após isso coloque em uma bancada e sove por 10 min.
Deixe a massa descansar por 30min.
Separe pequenos pedaços, abra, recheie com queijo e feche. Deixe descansar por 20min.
Pincele uma gema por cima dos paezinhos.
Jogue orégano por cima e leve ao forno 227°C até dourar.
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